Faina din soia este mult mai bogat in proteine, vitamine (complexul B), minerale si acizi grasi, avand un grad mult mai scazut de perisabilitate.
Forma de prezentare: Punga de 1kg .
Ingrediente: Faina de soia degresata.
Aluatul astfel obtinut este mult mai bogat in proteine, vitamine (complexul B), minerale si acizi grasi, avand un grad mult mai scazut de perisabilitate.
Poate fi folosita in proportie de pana la 30% in aluatul de pizza sau de paine, in paste fainoase, prajituri, sosuri etc.
Este degresata, macinata la o granulatie similara fainii de grau.
Faina din soia este mult mai bogat in proteine, vitamine (complexul B), minerale si acizi grasi, avand un grad mult mai scazut de perisabilitate