Faina de in auriu obţinuta prin macinarea lenta pe o moara tradiţionala cu pietre a seminţelor de in auriu Prin macinarea lenta valoarea nutriţionala a fainii obţinute este superioara faţa de Faina macinata industrial Principii active pentru uz intern Omega fibre dietetice mucilagii lipide protide glucoza saruri de potasiu magneziu fosfor cupru mangan acid folic fitoestrogeni hormoni vegetali previn cancerul de san si de colon nu contin gluten Un procent ridicat de lignina fitoestrogen cu actiune antioxidanta fiind capabila sa neutralizeze o mare parte din radicalii liberi din organism Lignina este convertita de flora intestinala in enterolacton si enterodiol substanţe similare hormonilor estrogeni ce reduc riscul aparitiei cancerului in special n cazul femeilor. Faina de in auriu obţinuta prin macinarea lenta pe o moara tradiţionala cu pietre a seminţelor de in auriu Prin macinarea lenta valoarea nutriţionala a fainii obţinute este superioara faţa de Faina macinata industrial Principii active pentru uz intern Omega fibre dietetice mucilagii lipide protide glucoza saruri de potasiu magneziu fosfor cupru mangan acid folic fitoestrogeni hormoni vegetali previn cancerul de san si de colon nu contin gluten Un procent ridicat de lignina fitoestrogen cu actiune antioxidanta fiind capabila sa neutralizeze o mare parte din radicalii liberi din organism Lignina este convertita de flora intestinala in enterolacton si enterodiol substanţe similare hormonilor estrogeni ce reduc riscul aparitiei cancerului in special n cazul femeilor
