Faina integrala obtinuta din grau spelta cultivat in conditii ecologice Graul spelta comparativ cu graul obisnuit are un continut mai ridicat de proteine in acelasi timp si continutul de aminoacizi este mai mare g de paine de grau spelta poate asigura necesarul zilnic de aminoacizi vitamine si minerale.
Faina integrala obtinuta din grau spelta cultivat in conditii ecologice Graul spelta comparativ cu graul obisnuit are un continut mai ridicat de proteine in acelasi timp si continutul de aminoacizi este mai mare g de paine de grau spelta poate asigura necesarul zilnic de aminoacizi vitamine si minerale