Food Mobilities: Making World Cuisines - Daniel E. Bender

Descriere YEO:

Food Mobilities: Making World Cuisines - Disponibil la libris.ro

Pe YEO găsești Food Mobilities: Making World Cuisines de la Daniel E. Bender, în categoria Cooking.

Indiferent de nevoile tale, Food Mobilities: Making World Cuisines - Daniel E. Bender din categoria Cooking îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 220.44 Lei

Caracteristicile produsului Food Mobilities: Making World Cuisines

• Brand: Daniel E. Bender
• Categoria: Cooking
• Magazin: libris.ro
• Ultima actualizare: 26-03-2025 01:59:35

Comandă Food Mobilities: Making World Cuisines Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Food Mobilities: Making World Cuisines de la libris.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Bringing together multidisciplinary scholars from the growing discipline of food studies, Food Mobilities examines food provisioning and the food cultures of the world, historically and in contemporary times. The collection offers a range of fascinating case studies, including explorations of Italian food in colonial Ethiopia, traditional Cornish pasties in Mexico, migrant community gardeners in Toronto, and beer all around the world. In exploring the origins of the contemporary global food system and how we cook and eat today, Food Mobilities uncovers the local and global circulation of food, ingredients, cooks, commodities, labour, and knowledge.