In toate cele 25 de carti care mi-au aparut pana in prezent am scris despre o alimentatie corecta care ne ajuta sa ne pastram sanatatea. - Elena Nita Ibrian.
M-am convins asadar pe deplin ca hrana naturala este mult mai sanatoasa si mult mai hranitoare.
In lucrarea de fata o sa gasiti o buna parte de retete ale bucatariei creative, dar nu lipsesc nici retetele de hrana vie preparate dupa bucataria fara foc, retete pe care le-am experimentat intr-o perioada lunga de timp, incepand cu peste 50 de ani in urma cand, datorita lor, am scapat cu bine de o boala necrutatoare - cancerul.
Este foarte adevarat ca sunt placute la gust, dar numai pentru cerul gurii, pentru ca stomacului si intestinelor nu le aduc decat mari suferinte odata cu trecerea timpului.
Nu trebuie sa uitati ca orice corp gras (ulei, unt, margarina, untura) numai daca este incalzit la 38 grade C devine cancerigen, ca sa nu mai vorbim de alte produse alimentare care se rumenesc in grasimi.
Un accent deosebit am pus pe hrana vie, apoi pe bucataria creativa (o combinatie de fierturi la care se adauga cruditati in proportie de 50-75%, de aici fiind excluse prajelile).
In toate cele 25 de carti care mi-au aparut pana in prezent am scris despre o alimentatie corecta care ne ajuta sa ne pastram sanatatea