Se foloseşte pentru a imbunataţi valoarea nutritiva şi gustul mancarurilor, avand un gust asemanator branzeturilor.
Vitamina B1: 3,7 mg (264%DZR)
Vitamina B2: 0,35 mg (22%DZR)
Vitamina B5: 0,45 mg (7,5%DZR)
Vitamina B6: 0,18 mg (9%DZR)
Vitamina B12: 0,015 mg (1,5%DZR)
Vitamina PP: 1,45 mg (8%DZR)
Fosfor: 90 mg (11,25%DZR)
Magneziu: 10 mg (3,3%DZR)
Zinc: 0,35 mg (2,33%DZR)
Fier: 0,25 mg (1,8%DZR)..
Declaratie nutritionala per 100g produs (valori medii): Valoare energetica: 1025 kJ/245 kcal
Grasimi 4 g, din care acizi grasi saturati 0,2 g
Glucide 34 g, din care zaharuri 2,2 g
Fibre 0 g
Proteine 43,7 g
Sare 0 g.
Niciunul din ingrediente nu provine din culturi modificate genetic.
Ingredient unic: Drojdie inactiva (Saccharomyces cerevisiae).
Gramaj: 100 g.
Se poate folosi si ca agent de legare (inlocuitor de ou) in chifteluţe, perişoare, drob etc.
Se foloseşte pentru a imbunataţi valoarea nutritiva şi gustul mancarurilor, avand un gust asemanator branzeturilor
