Gemul de zmeură este preferatul celor care iubesc gustul acrișor și care își doresc mai multă savoare și mai puțin dulce.
Gemul de zmeură reprezintă un ingredient valoros pentru tarte, prăjituri, biscuiți, înghețată sau chiar lichior..
De cele mai multe ori însă, acest fruct de pădure se transformă rapid în gem, sirop sau dulceață.
Delicata zmeură este extrem de perisabilă și trebuie consumată imediat în stare crudă.
Gemul de zmeură este preferatul celor care iubesc gustul acrișor și care își doresc mai multă savoare și mai puțin dulce