Ghimbirul este unul dintre cele mai versatile condimente, cu o aroma intepatoare si iute, dar foarte proaspata, cu note citrice.
Ghimbirul Confiat este obtinut prin fierberea ghimbirului in sirop de zahar, apoi uscat la aer si rulat prin zahar.
Contine: ghimbir, zahar.
Cea mai potrivita forma pentru utilizarea ghimbirului Confiat sunt deserturile.
In timp isi pierde, insa, textura moale si se usuca.
Se poate folosi la biscuiti, pandispan sau cozonac, cu conditia de a nu exagera cu o cantitate prea mare..
Ghimbirul Confiat se poate pastra bine intr-un recipient inchis etans timp de cateva luni.
Chiar daca e zaharisit tot se simte iuteala caracteristica iar la deserturi este folosit pentru a da o aroma aparte, usoara.
Ghimbirul este unul dintre cele mai versatile condimente, cu o aroma intepatoare si iute, dar foarte proaspata, cu note citrice.
Ghimbirul Confiat este obtinut prin fierberea ghimbirului in sirop de zahar, apoi uscat la aer si rulat prin zahar.
Contine: ghimbir, zahar.
Cea mai potrivita forma pentru utilizarea ghimbirului Confiat sunt deserturile
