CARACTERISTICIGran Appasso Chardonnay își trage originea din soiurile de struguri Chardonnay și Fiano, două varietăți italiene cu personalități distincte.
Femar adoptă procese revoluționare și tehnologii avansate pentru a asigura că fiecare lot de struguri este vinificat în mod optim, co.
Prin colaborări strânse cu producătorii locali și stabilirea unei rețele bine stabilite de conferințe, se asigură că numai cele mai bune soiuri de struguri sunt selectate pentru vinificație.
Procese revoluționare de vinificareVinificarea este o etapă crucială în producția vinului Gran Appasso.
Femar investește într-o cercetare intensivă pentru a identifica cei mai caracteristici și autentici struguri din regiunea Apulia.
Este un vin ce reușește să îmbine perfect prospețimea și complexitatea, oferindu-ți o călătorie gustativă de neuitat în lumea vinurilor italiene.
ETAPE DE PRODUCȚIE
Cercetare și selecție riguroasă a strugurilorUna dintre primele etape esențiale în producția vinului Gran Appasso este cercetarea și selecția riguroasă a strugurilor.
Gran Appasso Chardonnay Fiano este mai mult decât un simplu vin; este o experiență sensorială complexă și îmbietoare, care te invită să te pierzi în farmecul aromelor și gusturilor sale inconfundabile.
Aromele fructate și florale persistă pe palatin, lăsându-ți un gust plăcut și o senzație de satisfacție care persistă mult timp după ce ai degustat ultima înghițitură. În final, vei fi răsfățat cu o persistență memorabilă a aromelor.
Aceasta permite vinului să-și dezvăluie pe deplin complexitatea și prospețimea, oferind o experiență gustativă autentică.
Asocieri gastronomice: Gran Appasso Chardonnay Fiano se potrivește perfect alături de fructe de mare, preparate din pește sau pui, salate proaspete și brânzeturi moi și cremoase.
Persistența aromei și recunoașterea unică: povestea acestui vin nu se încheie aici.
Gustul său este proaspăt și vibrant, oferind o combinație perfect echilibrată între dulceața fructelor și o aciditate plăcută.
Temperatura de servire: pentru a savura pe deplin toate nuanțele și aromele acestui vin extraordinar, se recomandă servirea la o temperatură de aproximativ 8-10 grade Celsius.
Gran Appasso Chardonnay Fiano își revelează esența într-o manieră lină și plăcută, învăluindu-ți papilele gustative într-o senzație de prospețime și răsfăț. Însă nu se opresc aici; urmând aceste arome proaspete, vei descoperi și subtile accente de flori albe și plante aromatice, care îți îmbată simțurile și te poartă într-o călătorie olfactivă fascinantă.
Textură cremoasă și proaspătă: o plăcere în fiecare înghițitură atunci când pășești în lumea gustului, vei fi întâmpinat de o textură catifelată și cremoasă.
Notele dominante de mere, pere și pepene galben te îmbie să explorezi mai departe.
Pe măsură ce te apropii de pahar, vei fi îmbrățișat de o explozie de arome intense.
Această nuanță luminoasă este primul indiciu al prospețimii și vitalității vinului ce urmează să fie descoperit.
Procesul de fermentare și maturare este supravegheat cu atenție de către experții vinari, care își dedică pasiunea și cunoștințele pentru a obține un echilibru perfect între caracterul fructat și complexitatea vinului.
Culoare și intensitatea aromelor: Gran Appasso Chardonnay Fiano își începe povestea cu o culoare palidă și strălucitoare, un galben deschis care atrage privirea și anticipează o experiență de neuitat.
Cultivarea viei de vie este realizată cu metode tradiționale și sustenabile, respectând mediul și conservând autenticitatea terroir-ului.
Vinificare și maturare: după recoltare, strugurii sunt atent vinificați pentru a păstra esența și autenticitatea aromelor și aromei.
Strugurii sunt selectați cu grijă din podgoriile bine îngrijite ale regiunilor viticole din Italia, unde condițiile climatice favorabile și solul bogat contribuie la dezvoltarea lor armonioasă.
CARACTERISTICIGran Appasso Chardonnay își trage originea din soiurile de struguri Chardonnay și Fiano, două varietăți italiene cu personalități distincte
