Ingrediente: GRAU bulgur.
Bulgurul este obtinut din diferite tipuri de boabe de grau, fiert, uscat si apoi zdrobit.
Se foloseste ca atare ca si garnituri sau ca si ingredient in diferite retete: tabbouleh, kibbeh, supe, pilaf, etcSe gateste similar cu orezul sau cuscusul (o parte de BULGUR cu trei parti de apa se pun la fiert).
Timp de fierbere: aprox.10 de minute.
Informatie nutritionalaValori medii: Per 100 gValoare energetica 350 kcalGrasimi 1,5 gDin care: Acizi grasi saturati 0,27 gGlucide 69,8 gDin care zaharuri: 0,8gProteine 12,5 gFibre 18 gSare 0,009 g.
Ingrediente: GRAU bulgur.
Bulgurul este obtinut din diferite tipuri de boabe de grau, fiert, uscat si apoi zdrobit