Ingrediente: Gris din grau dur 100% agricultura ecologica biodinamica.(Demeter) Datorită conținutului său mare de adeziv, grâul dur este deosebit de potrivit pentru prepararea de paste făinoase, găluște de grâu și paste de grâu.
Valori nutritive: kj: 1440 kcal: 340 grasimi: 1.4g acizi grasi saturati: 0.3g glucide: 69.4g zaharuri: 1.6g proteine: 10.9g sare:.
Fracțiunea mai grosieră (fracția de grâu) este cernuta.
Grâul dur este macinat în Italia imediat după recoltare.
Ingrediente: Gris din grau dur 100% agricultura ecologica biodinamica.(Demeter) Datorită conținutului său mare de adeziv, grâul dur este deosebit de potrivit pentru prepararea de paste făinoase, găluște de grâu și paste de grâu