Karma este o sursa deosebit de valoroasa de aminoacizi, metionina si cisteina.
Adaugarea de cartofi ofera o sursa de carbohidrati cu un grad ridicat de digestibilitate..
Gasca si materiile prime sunt, de asemenea, o sursa de fier si seleniu, minerale care asigura functia normala a sangelui.
Grasimea din carne de gasca este o sursa valoroasa de acizi grasi polinesaturati din familia n-6.
Karma este o sursa deosebit de valoroasa de aminoacizi, metionina si cisteina