Hrisca este adesea confundata cu cerealele De fapt este un nume generic dat unor plante ierboase in mare majoritate anuale care apartin familiei Polygonaceae familie din care fac parte macrisul rubarba reventul stevia creata Denumirea stiintifica pentru Hrisca comuna cea mai des consumata in engleaza buckwheat este Fagopyrum esculentum pentru ca sunt mai multe specii apartinand genului Fagopyrum sp tataricum Hrisca tatarasca amara cea perena cymosum etcHrisca a fost domesticita si cultivata pentru prima oara se pare in Asia de sudest acum cca de ani Sa raspandit cu rapiditate in Asia Centrala si in Extremul Orient Alte surse plaseaza origine ei in Tibet iar in Balcani prezenta ei este datata cu cca de ani in urma Creste pe terenuri putin fertile chiar acide dar care trebuiesc bine drenate De asemenea nu ii priesc zonele cu temperaturi ridicate.
Hrisca este adesea confundata cu cerealele De fapt este un nume generic dat unor plante ierboase in mare majoritate anuale care apartin familiei Polygonaceae familie din care fac parte macrisul rubarba reventul stevia creata Denumirea stiintifica pentru Hrisca comuna cea mai des consumata in engleaza buckwheat este Fagopyrum esculentum pentru ca sunt mai multe specii apartinand genului Fagopyrum sp tataricum Hrisca tatarasca amara cea perena cymosum etcHrisca a fost domesticita si cultivata pentru prima oara se pare in Asia de sudest acum cca de ani Sa raspandit cu rapiditate in Asia Centrala si in Extremul Orient Alte surse plaseaza origine ei in Tibet iar in Balcani prezenta ei este datata cu cca de ani in urma Creste pe terenuri putin fertile chiar acide dar care trebuiesc bine drenate De asemenea nu ii priesc zonele cu temperaturi ridicate
