Pulbere de curmale ecologice de la Bio Planet, cu un gust usor dulce si nota de caramel. *ingredient din agricultura ecologica.
Valori nutritionale/100g:Energie: 1493kJ / 353kcal
Proteine: 2.7g
Grasimi: 0g, din care acizi grasi saturati: 0g
Carbohidrati: 80g, din care zaharuri: 74g
Fibre: 11g
Sare: 0.02g.
Produs in Polonia cu ingrediente din Tunisia..
Fierte in lapte stimuleaza caile respiratorii iar din samburi se obtine o faina din care se prepara un fel de clatite. Ingrediente: 100% curmale pudra*.
Curmalele se pot consuma ca atare sau ca ingredient in prajituri, inghetata, etc.
Aliment de baza in Magreb (termenul desemneaza in limba araba Marocul, dar defineste in primul rand cele trei tari nordafricane, Tunisia, Algeria si Marocul, alaturi de Egipt, partial si Libia si Mauritania, cu multe trasaturi comune datorate istoriei lor), ele au si un contimut ridicat de carbohidrati, contin vitamine din complexul B si minerale de potasiu, cupru, mangan si magneziu, fiind considerate benefice in cazuri de astm, tuberculoza, tuse, febra, cancer, dureri de stomac, oboseala a ochilor si gonoree.
Nu se dizolva in bauturi reci sau calde. Curmala este fructul palmierului Phoenix dactylifera (curmal/finic), cu gust dulce datorita continutului sau de pana la 70% glucide, in lume existand mai multe varietati: Sahidi, Medjool si Kadrawi.
Ele dau dulceata fiecarui preparat, fiind un adaos ideal in produse de patiserie, deserturi, iaurturi, muesli si preparate orientale.
Pulbere de curmale ecologice de la Bio Planet, cu un gust usor dulce si nota de caramel
