Drojdia nu este numai cea care face sa creasca aluatul. - Christian Craciun.
Ca atare este hranitoare, ne provoaca sa gandim propriile raspunsuri posibile.
Cartea ne pune pe ganduri in sensul cel mai bun al cuvantului.
Intre hrana vietii si dospirea mortii.
In crugul acestor vremuri asistam, suna lectia parintelui Claudiu Bazavan, la o lupta intre anafura si drojdie.
Este si ceea ce se depune in decantare, gunoiul, reziduul.
Drojdia nu este numai cea care face sa creasca aluatul