CARACTERISTICISoiul de struguriLamborghini Spumante Platinum Brut este un vin spumant deosebit, care se distinge prin utilizarea a două soiuri de struguri de calitate superioară: Pinot Bianco și Chardonnay.
Până în prezent, noile vii din clone selectate se întind pe peste 20 de hectare, dar programul companiei actuale prevede reînnoirea întregii suprafețe viticole și reintroducerea soiurilor de struguri albi ca proiect imediat.
Căutarea extremă a calității, dorința de a evidenția caracteristicile teritoriului și prețioasa gestionare a vinului de către Riccardo Cotarella au generat o schimbare radicală orientată către producția de vinuri de cel mai înalt nivel de calitate..
Suprafața totală este de 100 de hectare, împărțite între un teren de golf cu 9 găuri, o fermă și zona viticolă de 32 de hectare.
Inițial, au fost plantate diferite soiuri de struguri atât roșii, cât și albi: în afară de clasicele Sangiovese și Ciliegiolo, s-a decis și asupra unor soiuri mai neobișnuite pentru acele vremuri, cum ar fi Merlot și Cabernet Sauvignon.În mijlocul anilor 1990, Patrizia Lamborghini a preluat conducerea, continuând și, mai mult, consolidând ambiția tatălui său de a produce vinuri de înaltă calitate.
De atunci, o mare parte din vii au fost replantate, favorizând soiuri precum Sangiovese și Merlot.
Pe granița dintre Umbria și Toscana, Cortona și Val di Chiana sunt la doar câțiva zeci de kilometri distanță.
Proprietatea a fost achiziționată de Ferruccio Lamborghini la sfârșitul anilor 1960, care, călătorind în aceste zone, s-a îndrăgostit de peisajul aspru și dulce în același timp.
Părăsind faimoasa afacere auto, a decis să se întoarcă la originile sale: agricultura.
La această temperatură, vinul își dezvăluie toate aromele și se prezintă în cea mai bună formă.
Cu toate aceste caracteristici distincte, Lamborghini Spumante Platinum Brut este un vin spumant de excepție, care vă va încânta cu siguranță simțurile și vă va oferi o experiență de degustare memorabilă și plăcută.
ISTORIA CRAMEIÎnfiptă între malurile sudice ale Lacului Trasimeno și pitorescul sat medieval Panicale, se află Tenuta Lamborghini, în inima Umbriei.
De asemenea, este un vin foarte uscat, fără adaos de zahăr, ceea ce contribuie la prospețimea și eleganța sa.
Temperatura de servirePentru a vă bucura deplin de toate nuanțele acestui vin spumant, temperatura ideală de servire este între 6 și 8 grade Celsius.
Gustul este foarte uscat și armonios, oferind o experiență gustativă elegantă și rafinată.
Grad de alcool și zahărCu un conținut alcoolic de 12% vol., Lamborghini Spumante Platinum Brut este echilibrat și plăcut în alcool.
Bouquet-ul său este intens și delicat, evidențiind note florale și fructate.
Acest proces de maturare adaugă profunzime și complexitate vinului, îmbogățind paleta sa aromatică și gustativă.
Culoare, perlaj, gustCu o culoare galben pai, acest vin spumant impresionează cu perlația sa fină și persistentă.
Această metodă delicată de producție evidențiază notele delicate și subtile ale vinului.
Maturare pe dojdiiDupă procesul de spumantizare, Lamborghini Spumante Platinum Brut este supus unei maturări atente pe dojdii, timp de 4 - 6 luni.
Această metodă de creștere permite o dezvoltare armonioasă a viței, contribuind la calitatea superioară a strugurilor.
Metoda de spumantizareVinul este produs folosind metoda Martinotti - Charmat, o tehnică de spumantizare care conferă vinului un caracter spumant rafinat și o perlație fină și persistentă.
Această combinație perfect echilibrată aduce unicitate și complexitate notelor de degustare.
Sistem de creștereVița de vie destinată producerii acestui vin este cultivată folosind sistemul Sylvoz, o metodă de creștere a viței care își are originile în regiunea Veneto.
CARACTERISTICISoiul de struguriLamborghini Spumante Platinum Brut este un vin spumant deosebit, care se distinge prin utilizarea a două soiuri de struguri de calitate superioară: Pinot Bianco și Chardonnay
