Orezul integral sau brun este orezul nedecorticat obtinut dupa ce a fost inlaturata coaja necomestibila.
Dupa deschidere, a se pastra la frigider si a se consuma in 3-4 zile..
Pastrare si conservare: A se pastra in loc uscat si racoros. *ingrediente din agricultura biologica. * contine zaharuri in mod natural Ingrediente: Apa, *orez integral (17%), *ulei bio din seminte de floarea-soarelui presat la rece, sare de mare.
Potrivit pentru vegani si vegetarieni 100 ml de produs contin in medie: Valori nutritionale: 216kj / 51kcal Grasimi: 1g (din care grasimi saturate: 0,2g, grasimi mononesaturate: 0,3g; grasimi polinesaturate: 0,5g) Carbohidrati: 10g (din care zaharuri: 5,5g), Fibre: <0,5g, Proteine: 0,5g, Sare: 0,08g, Lactoza: 0g./100ml Caracteristici:
fara lactoza in mod natural, fara gluten, Continut scazut de sare, fara zahar adaugat*, Potrivita pentru vegani si vegetarieni.
Produs fara gluten, fara lactoza in mod natural, fara zahar adaugat*, cu un continut scazut de sare.
Astfel este folosit un orez bio integral, cu un gust puternic si autentic.
Orezul integral este un orez natural, care nu a suferit niciun proces de rafinare sau alt tratament industrial, culoarea sa un pic inchisa se datoreaza faptului ca se utilizeaza tot bobul, atat crusta, cat si germenele (bobul de orez).
Orezul integral are o concentratie optima de magneziu, iar prezenta potasiului este extraorinar de benefica pentru reducerea aciditatii din sange si pentru mentinerea densitatii osoase.
Substantele care fac orezul hranitor sunt depozitate preponderent in straturile superioare.
Conform specialiştilor, orezul brun conţine de două ori mai multe fibre, minerale şi fitonutrienţi.
Orezul integral are calitati net superioare celui decorticat: contine complexul vitaminic B (mai ales B6), vitamina E, magneziu, cupru, fier, fosfor, potasiu, seleniu, zinc, are mai multa fibra si mai multi acizi grasi esentiali nesaturati.
Tot restul bobului rămane insă intact, inclusiv straturile sale exterioare de tărate şi germenul din centru.
Orezul brun (integral) pastreaza astfel intreaga cantitate de fibre si germeni, partile cele mai bogate in nutrienti vitali.
Orezul integral sau brun este orezul nedecorticat obtinut dupa ce a fost inlaturata coaja necomestibila
