Descriere
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El Larousse de los Postres con el Toque Mexicano de Paulina Abascal es una de las obras en espa ol m s completas sobre reposter a, incluye preparaciones, t cnicas e ingredientes mexicanos e internacionales.
Esta quinta edici n incluye nuevas recetas y fotogr.
En 2009, la primera edici n gan el primer lugar a nivel mundial como mejor libro de Postres en espa ol en la onceava premiaci n anual internacional de Libros Latinos en Nueva York; y el premio Gourmand al mejor libro de Postres en M xico.
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