În fiecare an calendarul ortodox marchează zilele în care se posteşte.
Veţi avea astfel posibilitatea să oferiţi celor dragi preparate dintre cele mai delicioase.. În timpul postului gospodinele se confruntă şi cu o problemă presantă: oare ce mai putem găti astăzi gustos şi hrănitor? Meniurile şi reţetele pe care vi le propune această carte vă vor scăpa cu siguranţă de această grijă..
Desigur multora dintre noi asemenea restricţii pot părea greu de respectat dar să nu uităm efectele benefice pentru sănătatea corpului şi în egală măsură şi pentru cea spirituală. În aceste perioade alimentaţia se restrânge doar la preparate din legume şi fructe iar în zilele de dezlegare se pot consuma şi preparate din peşte.
Este un mod de a pregăti trupul şi sufletul pentru marile sărbători ce urmează. În fiecare an calendarul ortodox marchează zilele în care se posteşte
