CARACTERISTICI
Soiul de struguri: vinul Cubule Alb este obținut din soiul de struguri Fetească Albă, un soi autohton românesc renumit pentru prospețimea și caracterul său distinct.
Culoare: un Frizzante alb luminoas și strălucitor, cu nuanțe de galben pai și reflexii verzi, sugerând prospețime și vivacitate.
Arome: aromele acestui vin sunt dominante de fructe proaspete, precum piersici, mere verzi și pere, îmbinate cu note subtile de flori albe și citrice, conferindu-i o personalitate delicată și atrăgătoare.
Gust: vinul Cubule Alb impresionează cu gustul său proaspăt și lejer, însoțit de o efervescență plăcută și fine, oferind o senzație ușoară și prietenoasă în palat.
De la aromele subtile și complexe, care îți îmbrățișează simțurile,.
Fiecare înghițitură te poartă pe aripile unei experiențe unice și memorabile.
A fost ca și cum inima sa a găsit acel loc pe care o chema să se stabilească și să rămână.
Caracterul unic al vinuluiVinurile produse de crama Mennini sunt ca o poveste într-o sticlă.
Aici, în mijlocul acestui peisaj fermecător, el a simțit că a găsit locul pe care îl căuta de atâta vreme.
Dar destinul i-a adus pașii în zona Drăgășaniului, iar aici a descoperit o lume aparte, o lume care i-a rămas adânc întipărită în inimă.
Iubirea pentru terroirDrăgășaniul i-a dezvăluit secretele sale încântătoare, iar printre ele, un loc cu totul special - crama Mennini.
Fiind străin într-o țară nouă, departe de Toscana sa natală și de peisajele însorite ale Italiei, nu se gândea că acest loc îl va captiva vreodată, că va găsi ceva care să rivalizeze cu frumusețea și bogăția peisajului toscan.
Crama Mennini reprezintă un etalon al excelenței viticole românești, un loc unde vinul devine artă și bucurie pentru suflet.
ISTORIA CRAMEIDescoperirea unei noi lumiCând a pășit pentru prima dată pe pământ românesc, el nu știa ce să aștepte.
Cu o capacitate de producție de peste 1 milion de litri, această cramă este dotată cu toate facilitățile necesare pentru elaborarea vinurilor de calitate superioară, menite să satisfacă cele mai exigente gusturi.
Aici, pasiunea pentru vin și respectul pentru tradiție se împletesc armonios cu inovația și tehnologia avansată, într-un efort comun de a crea vinuri de excepție ce poartă amprenta unică a terroir-ului din Drăgășani.
De asemenea, se cultivă și soiuri internaționale prestigioase, precum Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon, aducând o notă internațională și o diversitate aromată în producția cramei.
Crama Mennini, inaugurată în anul 2012, impresionează nu doar prin frumusețea peisajului care o înconjoară, ci și prin tehnologia modernă și echipamentele de ultimă generație de care dispune.
Din această suprafață generoasă, peste 70 de hectare sunt dedicate exclusiv culturii viței de vie, fiind replantate în cea mai mare parte conform normelor riguroase ale unei viticulturi moderne.
Aici, în acest colț de rai viticol, se găsesc soiuri autohtone de renume, precum Burgund Mare, Negru de Drăgășani, Tămâioasă Românească și Muscat Ottonel, care reflectă autenticitatea și bogăția viticolă a regiunii.
De asemenea, se potrivește de minune cu deserturile cu fructe proaspete sau prăjituri delicate.
Temperatura de servire: pentru a evidenția aromele și prospețimea acestui vin, se recomandă servirea lui la o temperatură între 8-10 grade Celsius.
PODGORIA MENNINICrama Mennini, amplasată în inima Podgoriei Drăgășani, în localitatea Strejești, este un adevărat paradis al naturii, o oază de vii și livezi întinzându-se pe o suprafață de peste 300 de hectare.
Are un echilibru remarcabil între aciditate și dulceață, creând o experiență gustativă plăcută și revigorantă.
Asocieri gastronomice: datorită prospețimii și aromei sale fructate, Cubule Alb este perfect pentru a fi savurat ca aperitiv, alături de fructe de mare, brânzeturi ușoare sau salate verzi.
CARACTERISTICI
Soiul de struguri: vinul Cubule Alb este obținut din soiul de struguri Fetească Albă, un soi autohton românesc renumit pentru prospețimea și caracterul său distinct.
Culoare: un Frizzante alb luminoas și strălucitor, cu nuanțe de galben pai și reflexii verzi, sugerând prospețime și vivacitate.
Arome: aromele acestui vin sunt dominante de fructe proaspete, precum piersici, mere verzi și pere, îmbinate cu note subtile de flori albe și citrice, conferindu-i o personalitate delicată și atrăgătoare.
Gust: vinul Cubule Alb impresionează cu gustul său proaspăt și lejer, însoțit de o efervescență plăcută și fine, oferind o senzație ușoară și prietenoasă în palat
