Ingredientele provin 100% din agricultura biologica.
Ingrediente: Merisor 60%, nectar de mere 39%, ulei de floarea soarelui..
Ele pot fi folosite si pentru a completa deserturile, Musli sau sosurile de fructe.
Ele pot fi savurate in stare pura datorita grustului lor proaspat-fructos.
Merisoarele bio sunt apreciate datorita continutului lor inalt de vitamina C si de substante antioxidante( flavonoide).
Gustul lor acru se mai diminueaza in acest fel, iesind in evidenta o aroma fructosa, usora si proaspata.
Dupa uscare, merisoarele bio sunt sortate si apoi sunt fierte in concentrat de mere.
Inundatia nu cauzeaza distrugeri, ci din contra faciliteaza dezvoltarea unui ecosistem, cu propria sa flora si fauna.
Cele 4 celule cu aer din interiorul merisoarelor fac posibila plutirea acestora in cazul unor inundatii ale plantatilor si astfel ele pot fi culese de deasupra apei.
Din acest motiv, dar si din cauza consistentei tari a fructelor recoltarea lor necesita o tehnica speciala.
La fel ca si afinul, merisorul apartine familiei ericaceelor, fiind un arbust scund ce isi pastreaza in permanenta culoarea verde.
O delicatesa proaspat fructoasa Locul de origine al merisoarelor(Vaccinium macrocarpon) este Canada.
Intrebuintare: Ideale pentru copt, pentru obtinerea de sosuri, deserturi si bauturi, sau pentru ciugulit.
Descriere: Merisorul apartine familiei de tufe de crang ca si afinele.
Ingredientele provin 100% din agricultura biologica
