Mesquite este un copac care creste in America de Sud, semintele sunt cultivate si macinate, iar acesta pulbere se numeste Mesquite meal.
Contine calciu, magneziu, potasiu, fier si zinc, fiind totodata bogat in aminoacizi, nu contine gluten si are un indice glicemic scazut.
Ingrediente: Mesquite Pudra raw din agricultura ecologica..
Este bogat in fibre si proteine (intre 11% si 17% proteine) .
Pastaile de Mesquite se pot usca si macina, iar Pudra rezultata se poate folosi ca inlocuitor de faina la clatite, briose, prajituri, Poate fi folosita ca si indulcitor sau pentru a da o aroma puternica retetelor raw dar si celor traditionale.
Mesquite este un copac care creste in America de Sud, semintele sunt cultivate si macinate, iar acesta pulbere se numeste Mesquite meal
