Mierea bio de castan Apicoltura Casentinese este un produs de calitate superioara provenit din agricultura ecologica certificata.
Produs in Italia..
Certificare ecologica producator IT-BIO-006.
Mierea are in general proprietati energetice recunoscute datorita continutului natural de zaharuri, usor asimilabile si care joaca un rol antiinflamator datorita prezentei de enzime naturale.
Este potrivita in diverse retete de prajituri dar si in preparate culinare sofisticate.
Atat mirosul cat si aroma sunt intense, nu prea dulci, usor amare si foarte persistente.
Culoarea ei este de chihlimbar inchis, cu tonuri rosiatice-verzui pentru mierea cu textura lichida.
Mierea de castan tinde sa ramana lichida datorita continutului ridicat de fructoza si este o Miere bogata in saruri minerale.
Acest tip de Miere provine dintr-o singura specie: Castanea Sativa, din familia fagaceae.
Mierea bio de castan Apicoltura Casentinese este un produs de calitate superioara provenit din agricultura ecologica certificata
