Mierea de manuka Happy Valley este certificata UMF® si testata dupa cel mai inalt standard de calitate, ceea ce va asigura ca primiti cea mai pura si 100% autentica Miere de manuka.
MIEREA DE manuka Happy Valley UMF®: respecta MPI – standardul mierii de manuka impusa de Guvernul Noi.
Asociatia UMF® efectueaza periodic audituri si testeaza mierea de manuka UMF® pentru a garanta consumatorilor calitatea acesteia.
Mierea Happy Valley UMF® este testata de catre laboratoare independente care arata ca respecta nu numai standardul mierii monoflorale de manuka impus de Guvernul Noii Zeelande, dar si standardele de puritate si calitate impuse de Asociatia UMF®.
Cu cat numarul este mai mare, cu atat actiunea produsului este mai puternica.
Marca UMF® este urmata de un numar care indica puterea activitatii UMF® a unui lot de Miere de manuka.
In concluzie, prezenţa pe ambalaj a simbolului UMF® este o garanţie absoluta a calitatii.
Este singurul standard de calitate care sta in spatele cercetarilor efectuate asupra mierii de manuka şi totodată un sistem de clasificare care garanteaza ca mierea de manuka este 100% pura si activa (are nivel ridicat de DHA si MG), ceea ce inseamna ca are proprietati antibacteriene deosebite fata de mierea obisnuita.
UMF® este o marcă înregistrată, international recunoscuta si verificabila, utilizată doar de către producătorii licenţiaţi din Noua Zeelandă.
Cu cat acesta este mai ridicat, cu atat mierea de manuka are efect antibacterian mai puternic. ⃰ Nivelul activitatii peroxidului de hidrogen este indicatorul proprietatilor antibacteriene ale mierii de manuka.
UMF® = GARANTIA CALITATII UMF® (Unique manuka Factor = factorul unic Manuka) este singurul sistem de evaluare, care determina puterea antibacteriana a mierii de manuka, prin masurarea tuturor celor 3 markeri cheie prezenti in mierea de manuka (nu doar a unuia singur, analizat izolat): nivelului de metilglioxal (MG) = indica activitatea peroxidului de hidrogen ⃰ nivelului de dihidroxiacetona (DHA) = indica activitatea peroxidului de hidrogen ⃰ leptosperin = substanta care indica ca mierea de manuka este 100% AUTENTICA, deoarece se gaseste exclusiv in nectarul florilor de Manuka.
Standardul de calitate UMF® masoara si garanteaza nivelul substantelor active prezente in mod natural in mierea de manuka, care ii confera proprietatile antibacteriene de exceptie.
Insa nu toata mierea de manuka este activa, ci doar mierea de manuka care contine un nivel ridicat al markerilor specifici ( MG si DHA).
Mierea de manuka sustine intens sistemul imunitar si sanatatea organismului, fiind un remediu natural extrem de eficient.
Cercătările efectuate pe parcursul a aproape 40 de ani au dezvaluit proprietatile terapeutice remarcabile ale mierii de manuka: antibacteriene, antimicrobiene, antifungice, antiseptice, antivirale, antiinflamatorii si antioxidante.
Sustantele active raspunzatoare pentru activitatea antibacteriana non peroxidica sunt metilglioxalul (MG) si dihidroxiacetona (DHA), care se gasesc predominant in mierea de Manuka.
Acesta a descoperit in 1981 ca activitatea peroxidului de hidrogen din mierea de Manuka, care ii confera proprietatile antibacteriene unice, este mult mai mare decat in oricare alt tip de miere.
Peter Molan in cadrul Universitatii Waikato din Noua Zeelanda. dr.
Mierea de manuka s-a facut remarcata in lumea medicala datorita proprietatilor sale antibacteriene deosebite fata de toate celelalte tipuri de miere, ca urmare a cercetarilor facute de Prof.
Ce deosebeste mierea de manuka de celelalte tipuri de miere?
Mierea de manuka provine din nectarul florilor arbustului de manuka (Leptospermum scoparium), originar din Noua Zeelanda.
Sistemul de calitate UMF® garanteaza nivelul substantelor active prezente in mod natural in mierea de manuka, care ii confera proprietatile antibacteriene de exceptie.
Mierea Happy Valley provine din cele mai pure si izolate zone din Noua Zeelanda si a fost obtinuta cu interventie umana minima.
Mierea de manuka Happy Valley este certificata UMF® si testata dupa cel mai inalt standard de calitate, ceea ce va asigura ca primiti cea mai pura si 100% autentica Miere de manuka
