Moldova. Oameni, locuri, bucatarie si vin - Angela Brasoveanu, Roman Rybaleov

Descriere YEO:

Moldova. Oameni, locuri, bucatarie si - Disponibil la libris.ro

Pe YEO găsești Moldova. Oameni, locuri, bucatarie si de la Angela Brasoveanu, în categoria Calatorii Ghiduri Harti.

Indiferent de nevoile tale, Moldova. Oameni, locuri, bucatarie si vin - Angela Brasoveanu, Roman Rybaleov din categoria Calatorii Ghiduri Harti îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 129 Lei

Caracteristicile produsului Moldova. Oameni, locuri, bucatarie si

• Brand: Angela Brasoveanu
• Categoria: Calatorii Ghiduri Harti
• Magazin: libris.ro
• Ultima actualizare: 21-12-2024 01:38:29

Comandă Moldova. Oameni, locuri, bucatarie si Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Moldova. Oameni, locuri, bucatarie si de la libris.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Calda, sentimentala, dar nemiloasa cu sine, bogata, dar fara sa-si valorifice propriile bogatii, pierduta mereu intre termenii cotropit si eliberat, nostalgica, dar lipsita de memorie, conservatoare, dar gata oricand sa imbratiseze ce e venit de aiurea ca fiind superior, mandra de propria istorie, dar adesea fara sa-si cunoasca numele propriilor strabunici, Moldova a ajuns sa aiba o identitate atat de multiplo-multiplicata, incat pare ca nu o mai are deloc. Traieste in acelasi timp si in secolul XXI, si in Evul Mediu, se rupe, fara sa se hotarasca vreodata, intre Est si Vest, sarbatoreste doua Craciunuri, deschide sampania de revelion la diferite ore, pune pe acelasi piedestal de mancare traditionala "de la mamuca" si sarmalele, si salata "olivie". Si daca acceptam, intr-un sfarsit, ca astia suntem, chiar daca nu ne place cum suntem, hai macar sa incercam sa ne cunoastem, sa intelegem ce culoare si ce hram poarta acest "cum". Acesta e simplul mesaj al cartii pe care binevoiti sa o tineti in maini. E o oglinda sentimentala in care speram sa va placa sa priviti. Veti gasi aici locuri demne de vazut, de simtit si de redescoperit, oameni simpli, demni de a fi bagati in seama, dar si bucatari scoliti cu mult respect pentru tot ce e adevarat. Veti gasi cherdele, larzanci, oi coapte in propria piele, alivenci, placinte cu frunze de sfecla, covrigei opariti, jamboane, scordolele, iahnii, vanat, chiselite, cutcut, borsuri seci cu hatmatuchi si drehlita, placinte cu ou crud, ghiozlemele, ghevreci, cnisuri, kiur, cozonaci si babe, toate stropite generos cu vinuri de soi, bragi, ciresate, tuici transpirate, de la caz la caz. Arome, aburi dulci, gusturi uitate, extrase din hornuri afumate de tarani, dar si din parfumatele caiete ale unor boierese refugiate prudent prin alte tari. De gatit primavara, de gatit vara ori iarna, de post si de caslegi. De adus aminte, de pomenit bunicii si de visat. Modeste, dar si luxuriante mancaruri moldovenesti, dar si ucrainesti, si bulgaresti, si evreiesti, si tiganesti, si gagauze, c-ar fi pacat sa ne prefacem ca nu ne fierbem de secole in unul si acelasi ceaun. - Angela Brasoveanu