Bulgurul este un amestec de diferite boabe de grau macinate mare foarte apreciat deoarece are un continut de fibre, proteine si vitamine mai mare decat orezul si are un indice glicemic scazut.
Poate fi folosit cu incredere in loc de orez in pilafuri, ardei umpluti, burgeri fara carne sau supe.
Informatii nutritionale/100gEnergie............340kcal / 1435kjGrasimi............3g din care grasimi s.
Bulgurul este un amestec de diferite boabe de grau macinate mare foarte apreciat deoarece are un continut de fibre, proteine si vitamine mai mare decat orezul si are un indice glicemic scazut