Este prima bere de la De Dolle Brouwers si dateaza oficial din 1980.
Micuta persoana de pe pahar este omul Oerbier, o creatura simpla care tine o furca de malt in mana dreapta, simbolizand munca si priceperea, dar privind spre cealalta parte, la rezultatul tuturor acestor lucruri, paharul de bere (Oer) ..
Dupa cativa ani, Oerbier are un gust de parca ar fi fost amestecat cu vinul ...
La fabrica de bere, avem pivnite excelente, cu o temperatura constanta de 8 ° C si ii permit Oerbier sa imbatraneasca la maxim.
Conuri de hamei Poperinge Golding si o drojdie speciala care o face putin acru-seacă, mai ales odata cu varsta.
Aceasta bere este preparata in loturi mici folosind nu mai putin de 6 malturi.
Oerbier inseamna ”originar”, ”de la sursa”.
Incercările anterioare cu kituri englezesti gata făcute s-au dovedit a nu îndeplini cerintele stricte ale celor doi frați privind berea .
A fost preparată ca prototip de doi studenti intr-un lighean din cupru.
Este prima bere de la De Dolle Brouwers si dateaza oficial din 1980
