*provin din agricultura ecologica Alce nero Otet balsamic Di Modena I.
G.
P.
Ingrediente: Otet de vin, must de struguri* concentrat si fiert..
Caracterizat de vascozitatea medie, este perfect pentru salate, marinate si gratare.
A fost atribuita categoria "Two Leaf" cu eticheta de argint in clasificarea definita de A.
I.
B (Assaggiatori Italiani Balsamico - Italian balsamic Tasters).
Mustul vine exclusiv din urmatoarele soiuri de struguri: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana si Montuni. este obtinut din must de struguri italieni si produs prin adaugarea otetului de vin la mustul de struguri, impreuna cu o anumita cantitate de Otet balsamic vechi de 10 ani. *provin din agricultura ecologica Alce nero Otet balsamic Di Modena I.
G.
P
