Pachet Bestseller Carti de Bucate contine cele mai vandute Carti de gastronomie: 1.
Retetele sunt testate si explicate pas cu pas, fiind insotite de fotografii de calitate si de toate informatiile de care aveti nevoie pentru a pregati si voi cele mai bune si mai gustoase preparate..
Sunt retete din toate categoriile, astfel incat veti gasi atat aperitive, cat si feluriprincipale si deserturi.
Jamila Cuisine Vol II , de Geanina Staicu Avram Aceasta carte de Bucate contine o serie de retete, mai vechi si mai noi, unele cunoscute si foarte iubite, altele facute in premiera. 3.
Cititorii care vor citi volumul In bucataria lui Joseph vor descoperi savoarea si rafinamentul din fiecare dintre ingredinetele pe care Chef Hadad le combina intr-un mod magic.
E o parte din viata lui.
E una dintre cartile de vizita ale lui Chef Joseph Hadad, pe langa restayurantul care-i poarta numele, prestatia de jurat in emisiunea Top Chef sau zecile de retete create de-a lungul anilor.
Fii cel mai bun in ceea ce faci! Cartea pe care o aveti in fata nu e doar despre arta si rafinamentul unor preparate de lux.
Important e sa nu renunti.
Sfatul meu: nu conteaza de cate ori nu iese.
Aceasta carte va este dedicata voua, cei care-mi impartasiti pasiunea, profesionisti si amatori.
Respri prin ele...
Cele mai vechi si mai dragi amintiri sunt legate de ingrediente, arome, condimente, ierburi aromatice.
In bucataria lui Joseph , de Joseph Hadad Acesta afirma : Nu exista zi de la Dumnezeu sa nu fiu in bucatarie! Iubesc gastronomia de cand ma stiu. 2.
Totodată, prefața primei cărți despre bucătăria românească modernă este semnată de celebrul chef francez Yannick Alleno, unul dintre cele mai importante nume din scena mondială de fine dining și deținător a 3 stele Michelin.
Cartea este împărțită în patru capitole – Aperitive, Ciorbe, Feluri principale și Deserturi – care se bucură de aprecierea unor importanți chefi care semnează câte un citat pentru fiecare dintre acestea: Gheorghe Vătafu, Cristian Broglia, Henrik Sebok, Richard Hawke.
Fiecare dintre preparatele din carte este prezentat împreună cu povestea sa, iar printre cele mai inedite se numără balmoșul, specific bucătăriilor din Bucovina, storceagul, descoperit în gospodăriile pescarilor, sau laptele de bou, descoperit în Țara Moților în căutarea rețetelor autentic românești.
Punct si de la Capat , de Florin Dumitrescu Renumit pentru pasiunea sa pentru aromele locale, chef Florin Dumitrescu prezintă în noua sa carte o colecție surprinzătoare de peste 60 de rețete românești culese din toată țara și adaptate la vremurile moderne, conform viziunii sale.
Romaneste.
Pachet Bestseller Carti de Bucate contine cele mai vandute Carti de gastronomie: 1
