Cerealele Emmer sunt printre cele mai vechi cereale ale lumii.
De asemenea, conținutul ridicat de fibre oferă organismului sațietate, iar faptul că rămânem la o singură porție (și nu două, ca în cazul pastelor albe) este din nou un avantaj – sistemul digestiv nu este agasat și va funcționa în parametri normali.
Ingrediente:Emmer integral.100% agricultura ecologica.
Valori nutritive:kj: 1505 kcal: 356 grasimi: 2,7g acizi grasi saturati: 0,5g glucide: 66g zaharuri: 3,7g fibre: 7,1g proteine: 13g sare: 0,05g fier: 3,2mg(23%) DZR magneziu: 106mg(25%) DZR zinc: 3,2mg (32%) DZR vitamina B1: 0,47mg(43%) DZR vitamina B6: 0,36mg(26%) DZR* - doza zilnica recomandataAlergeni:gris emmer.
Sunt potrivite pentru paste aldente.
Pastele din faină integrală conțin carbohidrați complecși, seleniu, potasiu, magneziu și sunt o bună sursă de fier, proteine vegetale, vitamina A, E, F și B.
Cerealele Emmer sunt printre cele mai vechi cereale ale lumii