Un preparat unde materia primă este pieptul de curcan care este marinat în baiț ce conține: sare, chimion, ienibahar, anason, boia dulce, usturoi, apă.
Marinarea durează 6 zile..
Un preparat unde materia primă este pieptul de curcan care este marinat în baiț ce conține: sare, chimion, ienibahar, anason, boia dulce, usturoi, apă