Pulpa de mere bio si sosul de mere sunt printre primele produse bauckhof din primele zile ale fabricii Bauckhof.
Pulpa de mere este rafinata cu crema de mango.
Instructiuni de manipulare si depozitarePastrati la frigider dupa deschidere.
fara OMG fara aroma fara coloranti sintetici fara conservare sintetica fara zahar alb pur vegetal.
Produs organic: daPonderea ingredientelor organice: 100% organicSigiliul de stat: Bio-Siegel Bio-Logo UEAdaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UEOrganismul de inspectie organica: DE-ÖKO-034Ce standard este indeplinit: Standardul CEE 834/2007Alte criterii de calitate si etichete: societatea vegana Ingrediente: mere 83%, mango 17% 100% agricultura ecologica Valori nutritionale/100g: Energie: 217kj / 51kcal Grasimi: 0.5g din care saturate 0.2g Glucide: 11g Zaharuri: 10g Fibre: 1.3g Proteine:.
Folosirea soiurilor vechi de mere si utilizarea in concentratie mare a fructului garanteaza dulceata naturala.
Urmand aceasta procedura traditionala lucram si astazi la producerea pulpei clasice de fructe.
Cu cat este mai mult fructul fiert cu atat mai dulce mai ferm si mai gustos este piureul de fructe.
Aroma fina de mango este sustinuta armonios de combinatia ideala de mere dulci si acre.
Piureul de mango de mere bio nu este indulcita si are un gust bun pe clatite vafe budinca de orez amestecata in iaurt si quark sau pur si simplu pe cont propriu.
Pentru iaurt branza de vaci clatite vafe budinca de orez deserturi sau pur si simplu asa.
In timpul bunicii cand nu existau conservanti si aditivi fructele s-au pastrat prin fierbere.
Ghicitoarea calitatilor de mango a fost mult timp rezolvata iar gustul piureului de mango bio de mere este acum uniform.
Tipurile de mere mango din primii ani au fost delicioase dar intotdeauna diferite in gust in functie de soi si recolta.
Astazi avem multi ani de experienta si de asemenea lucram cu echipa de dezvoltare la ferma de fructe din rezervatia biosferei Schalsee.
Pur si simplu nu ne-am dat seama ca mango-urile se pot dovedi atat de diferit.
La un moment dat in anii 90 a inceput aventura „Mischmuse”.
In acea perioada nu comercializam doar cereale ci si fructe sfecla de zahar si seminte oleaginoase.
Pulpa de mere bio si sosul de mere sunt printre primele produse bauckhof din primele zile ale fabricii Bauckhof
