Placi filtrante Rover 12 dimensiune 20x20 cm, clarificare medie, 25 buc/set Plăcile filtrante Rover 12 se utilizează în special pentru vinurile complet fermentate.
Treapta superioară de filtrare Rover 20 - sterilizare medie Rover 24 - s.
Treapta medie de filtrare Rover 12 - clarificare medie Rover 16 - strălucire medie Rover 18 - presterilizare-strălucire III.
Treapta primară de degroșare Rover 0 - degroșare Rover 4 - degroșare medie Rover 8 - clarificare II.
Echipare Tipurile de cartoane filtrante utilizate pentru filtrarea vinului sau a altor băuturi alcoolice, în funcție de aplicația pentru care sunt recomandate, pot fi evidențiate în următoarea structură: I.
Această tehnică ne permite obținerea unor rezultate optime în cadrul operațiunii de filtrare.
Astfel, prima placă se așează cu fața rugoasă inscripționată cu „Rover 12” și codul cartonului filtrant către sensul de unde vine vinul, în timp ce următoarea placă se așează cu fața fină spre sensul de unde vine vinul, continuând această alternanță de față rugoasă și față fină.
Aceste cartoane filtrante construite sub forma unor plăci de formă pătrată, cu dimensiune 20 x 20 cm, au o față fină și una rugoasă (marcată cu inscripția „Rover 12"), astfel încât să permită utilizatorului identificarea modului de așezare a lor în filtru, pentru obținerea unei filtrări corecte.
Cercetările făcute permanent pe toate aplicațiile la care sunt folosite în filtrarea lichidelor de natură alimentară sau de laborator, au permis realizarea unor modificări constructive care au avut ca și rezultat perfecționarea anumitor parametri tehnici, crescând simultan și parametri calitativi.
Cartoanele filtrante de nouă generație realizate din celuloză de înaltă calitate, aduc o îmbunătățire remarcabilă asupra structurii lor interne și permit obținerea unui randament de lucru ridicat prin creșterea rezistenței mecanice a întregului complex de-a lungul procesului de filtrare.
Dimensiuni: 200x200 mm. de 1 barr - 160 - 200 l/m²*min.
Principalele caracteristici tehnice sunt: - greutate specifica - 1,200 - 1,400 g/m² - grosime - 3.5 - 3.7 mm - prag de retentie - 1.5 - 3.0 μm - permeabilitate la apa, la pres.
In productia vinicola, aceste Placi realizeaza o filtrare de limpezire avansata.
Placile filtrante Rover 12 sunt folosite la filtrarea vinurilor dupa operatiunile de limpezire prin cleire ce prezinta sedimente compacte sau la filtrarea altor lichide alimentare (siropuri, sucuri de fructe, musturi) care au precipitat integral suspensiile coloidale ce formeaza depozite tasate. • Manipulare usoara datorata texturii placilor. • Puritate avansata, datorata fibrelor de polietilena din compozitia acestora care nu modifica insusirile olfacto-gustative si nici culoarea produsului filtrat. • Durata mai mare de viata definita printr-un volum total mai mare de produs filtrat pana la stadiul de colmatare a placilor.
Asigura o calitate deosebita produsului filtrat.
Avantaje fata de placile filtrante traditionale sunt: • Eficacitate superioara.
Constituentii majoritari sunt celuloza si diatomitele naturale, iar poliamidoamina (agent de rezistenta la umiditate) reprezinta constituentul minoritar (sub 3 %).
Toate materialele sunt de tip alimentar si aprobate de FDA.
In procesul de filtrare, particulele solide sunt incetinite si retinute in interiorul placii de filtrare, prin doua actiuni conjugate: - actiunea mecanica de retinere a particulelor mai mari decat porii; - interactiunea electrocinetica prin atragerea electrostatica a particulelor de catre materialul din care este confectionata placa, atragere datorata diferentelor de potential.
Capacitatea de retentie a placilor Rover 12 poate fi de pana la 4 kg/m².
Tehnologia de fabricare asigura o capacitate de retentie superioara la un debit ridicat.
Ele sunt materiale filtrante de profunzime, ce au drept scop separarea particulelor solide din lichide.
Strat filtrant de strălucire medie pentru vinuri roșii, licori seci, soluții hidroalcoolice și oțeturi.
Placi filtrante Rover 12 dimensiune 20x20 cm, clarificare medie, 25 buc/set Plăcile filtrante Rover 12 se utilizează în special pentru vinurile complet fermentate
