Ciupercile shiitake sunt privite ca un adevarat simbol al longevitatii in Asia datorita capacitatilor terapeutice cunoscute de mai bine de de ani Intrate recent si in atentia occidentalilor acestea au o aroma intensa si exotica iar continutul nutritiv extrem de bogat poate duce la ameliorarea unor boli grave precum cele cardiovasculare sau cancerul.
Ciupercile shiitake sunt privite ca un adevarat simbol al longevitatii in Asia datorita capacitatilor terapeutice cunoscute de mai bine de de ani Intrate recent si in atentia occidentalilor acestea au o aroma intensa si exotica iar continutul nutritiv extrem de bogat poate duce la ameliorarea unor boli grave precum cele cardiovasculare sau cancerul