Quinoa este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate inlocui cu usurinta orice tip de cereala Se deosebeste de Quinoa alba prin fermitatea ce o are dupa fierbere putand fi servita in lapte suc de fructe sau pilafuri cu legume Este bogata in proteine fier calciu potasiu cupru si ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare migrenelor si calculilor biliari Quinoa rosie este una dintre cele cele mai cunoscute sortimente de Quinoa Acest tip datorita texturii mai crocante decat in cazul Quinoa alba este folosita de catre consumatori in special in salate Semintede de Quinoa rosie nu se sfarama atat de tare la fierbere ci raman intregi fara a se lipi intre ele asadar sunt mai aspectuoase in cadrul salatelor In plus este de mentionat faptul ca semintelde de Quinoa rosie au un gust de nuca ceva mai puternic.
Quinoa este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate inlocui cu usurinta orice tip de cereala Se deosebeste de Quinoa alba prin fermitatea ce o are dupa fierbere putand fi servita in lapte suc de fructe sau pilafuri cu legume Este bogata in proteine fier calciu potasiu cupru si ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare migrenelor si calculilor biliari Quinoa rosie este una dintre cele cele mai cunoscute sortimente de Quinoa Acest tip datorita texturii mai crocante decat in cazul Quinoa alba este folosita de catre consumatori in special in salate Semintede de Quinoa rosie nu se sfarama atat de tare la fierbere ci raman intregi fara a se lipi intre ele asadar sunt mai aspectuoase in cadrul salatelor In plus este de mentionat faptul ca semintelde de Quinoa rosie au un gust de nuca ceva mai puternic
