Această carte întruchipează unul dintre principiile artei culinare a celebrului maestru bucătar britanic: întotdeauna, numai ingrediente proaspete! Fiecare capitol este dedicat unuia dintre cele patru anotimpuri și introduce ingredientele-cheie ale sezonului, în combinații care le valorifică prospețimea și savoarea.
Savurează 100 de Rețete apetisante și inovatoare! „O celebrare sinceră a dărniciei naturii în fiecare anotimp, un ghid util pentru a afla ce este bun și când.“ - Anthony Bourdain „Un deliciu culinar plin de culoare.“ - USA Today. Această carte întruchipează unul dintre principiile artei culinare a celebrului maestru bucătar britanic: întotdeauna, numai ingrediente proaspete! Fiecare capitol este dedicat unuia dintre cele patru anotimpuri și introduce ingredientele-cheie ale sezonului, în combinații care le valorifică prospețimea și savoarea
