Vinurile IGT precum acest Lambrusco Emilia sunt obtinute din suprafete mai mari decat cele pentru DOC si, in general, sunt permise productii mai mari.
Asociere gastronomice: mezeluri, branzeturi si legume la gratar..
Temperatura de servire: 10-12°C.
Gust: rotunjit si armonios.
Miros: atragatoar si persistent, proaspat si fructat cu note de cirese.
Culoare: Rosu aprins.
Riunite Amabile Emilia IGT este un Lambrusco Rosu dintr-un amestec de struguri de 85% Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Maestri si 15% Ancellotta.
Podgoriile sunt situate intre campiile si dealurile joase ale provinciei Reggio Emilia.
Cu toate acestea, prezenta Ancellotta sporeste intensitatea culorii si plenitudinea vinului in gura, alaturi de note vegetale elegante si abia perceptibile datorita prezentei zaharului rezidual care contribuie la echilibrul general al vinului.
Acest lucru va permite accentuarea notele de prospetime si arome, mai degraba decat culoarea si structura.
Vinurile IGT precum acest Lambrusco Emilia sunt obtinute din suprafete mai mari decat cele pentru DOC si, in general, sunt permise productii mai mari
