Salata de vinete cu ardei malidjano, eco-bio, 340g - Harmonica Bio vinete Coapte malidjano Harmonica 340 g Bio malidjano de la Harmonica este facut dupa o reteta traditionala macedoneana.
Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 340 grame Salata de vinete cu ardei malidjano, eco-bio, 340g - Harmonica Alege acum Salata de vinete cu ardei malidjano, eco-bio, 340g - Harmonica si bucura-te de beneficii!.
Ingrediente: vinete*, piper *, ulei de floarea soarelui*, sare de Himalaya, zahar brun* otet din vin*.
Bio vinete coapte malidjano de la Harmonica este macinata integral, asezonata cu sare din Himalaya, zahar din trestie nerafinata, otet de vin.
Cu densitate naturala – nu se adauga amidon de cartofi sau alte substante de ingrosare.
In orice caz, rezultatul este intotdeauna superb cu un gust cu adevarat memorabil.
De exemplu, in unele locuri se adauga ardei, rosii, branza si nuci.
In functie de tara in care este fabricata, reteta de maligan este supusa unor modificari.
Reteta este tipica din Macedonia si Serbia, dar este populara in tara noastra, precum si in alte tari balcanice, precum Croatia,Bulgaria,Bosnia si Hertegovina.
Maligano este o mancare traditionala balcanica.
Isi capata numele din cuvantul italian pentru vinete – melanzane.
Poti gandi la malidjano ca la ajvarul verde, asa cum este numit destul de des datorita culorii sale si a continutului sau similar cu cel al ajvarului.
Mancarea balcanica este raspandita pe scara larga in Macedonia, dar la fel cum se intampla cu multe alte retete traditionale din regiune, fiecare bucatarie nationala are propria versiune a acesteia.
Unii adauga branza si usturoi, altii – nuci sau chiar mustar, dar baza ramane mereu aceeasi – vinete si ardei.
Chiar daca isi deriva numele de la „melanzane”, cuvantul italian pentru vinete, originile sale reale sunt de cealalta parte a Marii Adriatice.
malidjano suna doar italian.
Se condimenteaza cu sare de Himalaya, zahar brut si otet de vin.
Salata de vinete cu ardei malidjano, eco-bio, 340g - Harmonica Bio vinete Coapte malidjano Harmonica 340 g Bio malidjano de la Harmonica este facut dupa o reteta traditionala macedoneana
