In anul 1818, Madame CLICQUOT creeaza primul blend ROSE din lume - aceasta adauga vin rosu deja cunoscutei sampanii Yellow Label.
Caracteristici organoleptice: Miros: Un parfum generos si elegant, cu arome initiale de fructe rosii (zmeura, caspuna, cirese, mure) care se continua cu note de fructe uscate si patiserie vieneza Gust: Gustul este la inceput fresh urmat de o senzatie placuta fructata Culoare: Roz luminos.
Maestrul vinificator si echipa sa de experti selecteaza cu mare atentie doar vinuri rosii de cea mai buna calitate pentru a se asigura ca pastreaza aroma si caracteristicile specifice VEUVE Cliquot Rose.
Cuvee-ul are la baza acelasi blend tipic Yellow Label la care se adauga 12% vin rosu din cele mai cautate podgorii din Champagne.
Strugurii ce intra in compozitia bauturii sunt culesi cu grija dintr-un numar de 50-60 de vii diferite, iar 30-45% este reprezentat de vinuri pastrate in rezerva.
Procesul este folosit si astazi de catre majoritatea producatorilor de sampanie.
In anul 1818, Madame CLICQUOT creeaza primul blend ROSE din lume - aceasta adauga vin rosu deja cunoscutei sampanii Yellow Label
