Deşi puţin cunoscute la noi, bamele, sărace în calorii, dar bogate în nutrienţi, au efecte miraculoase pentru organism, fiind o sursă incredibilă de vitamine şi minerale.
Boabele conțin grăsimi nesaturate, sănătoase, cum ar fi acidul oleic - un acid gras monosaturat de tip Omega-9 și acid linoleic de tip Omega-6..
Mâncarea japoneză de bame în tempura (pané) este servită cu sos de soia.
Cele mai populare mâncăruri de bame sunt supele de legume cu bame, bame cu roșii, și lecho de bame.
Fructul necopt este gătit exact ca fasolea păstăi.
Fructele de bame sunt lungi, verzi și au puf.
Deşi puţin cunoscute la noi, bamele, sărace în calorii, dar bogate în nutrienţi, au efecte miraculoase pentru organism, fiind o sursă incredibilă de vitamine şi minerale
