Avand un gust similar cu semintele de pin si de floarea soarelui, semintele de Canepa pot fi folosite in orice reteta.
Mod de administrare: Se pot consuma ca atare sau in amestecuri cu iaurt, muesli sau produse de panificatie.
Valori nutritionale /100g: Grasimi 41g Acizi grasi saturati 4g Glucide 11g Zaharuri 1,7g Proteine 30g Fibre 9,3g Sare 0,01g Tara de origine:
China Depozitare:
A se pastra la loc uscat si racoros.
O lingura de ulei de Canepa sau 2 linguri de Seminte de Canepa Decorticate contin aproximativ 6.6 grame de omega-6 si 2.2 grame de omega-3 – exact doza necesara pentru o dieta de 2000 de calorii.
Femeile insarcinate si cele care alapteaza ar trebui sa dubleze aceste doze.
Desi nu exista nici o doza zilnica recomandata (DZR) de acizi grasi esentiali, multi experti recomanda un minim de 3% de calorii din acizi grasi omega-6 si 1% din omega-3.
Aceste substante sunt extrem de benefice pentru sanatatea inimii, ajuta la dezvoltarea creierului la copii, reduce inflamatiile din corp si amelioreaza durerile articulare, scade nivelul de colesterol, regleaza tensiunea arteriala si scade riscul de dezvoltare a numeroase boli asociate.
Pentru ca organismul nostru nu poate produce singur acesti doi acizi grasi, este foarte important sa ne procuram aceste substante din alimentatie, iar astfel de alimente bogate in Omega 3 si Omega 6 sunt: uleiul de in, canepa, rapita, nuci, chia, somon, macrou, sardine, Seminte de Canepa &ndash
Omega 3, si ulei de canepa, rapita, nuci, floarea soarelui, susan &ndash
Omega 6.
Nu mai putin important este continutul crescut de acizi grasi
Omega 3 si
Omega 6 din compozitia semintelor de canepa.
Proteina din Canepa contine toti cei 21 de aminoacizi cunoscuti, inclusiv cei 8 aminoacizi esentiali pe care organismul uman adult nu ii poate produce (leucina, lizina, metionina, fenilalanina, triptofanul, valina si treonina).
Aceasta joaca un rol important pentru organism deoarece este usor de digerat si stimuleaza producerea de anticorpi care intaresc sistemul imunitar si ne feresc de efectele nocive ale radicalilor liberi.
De asemenea, semintele de Canepa Decorticate contin 30% proteine, din care 65% este proteina usor de digerat, numita si edestina.
Semintele sunt de asemenea pline de nutrienti care modereaza nivelul de zahar din sange.
Pentru diabetici, indicele glicemic al semintelor de Canepa Decorticate este considerat mic datorita continutului scazut de carbohidrati.
In ceea ce priveste continutul nutritiv, samanta de Canepa decorticata contine in principiu 30% proteine, 42% grasime si 15% carbohidrati.
Avand un gust similar cu semintele de pin si de floarea soarelui, semintele de Canepa pot fi folosite in orice reteta
