Semintele de chia sunt Seminte comestibile care cresc in mod abundent in sudul Mexicului, facand parte din familia mentei.
Un alt avantaj pe care-l are fata de semintele de in este acela ca sunt atat debogate in antioxidantiincat semintele nu se deterioreaza si pot fi pastrate pentru perioade mai lungi de timp fara a deveni rancede..
chia facea parte dindieta de supravietuire a aztecilor, dar mai ales in diferite ritualuri ale acestora.
Estefoarte bogata in acizi grasi omega 3, mult mai mult decat semintele de in.
Semintele de chia sunt Seminte comestibile care cresc in mod abundent in sudul Mexicului, facand parte din familia mentei