Meiul folosit in alimentatie aduce organismului un plus de vitamine si energie.
Cantitatile ridicate de Fe il recomanda in dietele copiilor si femeilor insarcinate.
Meiul poate fi utilizat si in dietele contra obezitatii, echilibrand cu succes tranzitului intestinal (proprietate specifica tuturor cerealelor datorita continutului ridicat de fibre).
Meiul ajuta in vindecarea afectiunilor dintilor, problemelor articulatiilor, anemiei, fiind recomandat a se consuma in dietele celor alergici, si celor care vor sa pastreze o greutate corporala corespunzatoare, in preparate culinare, ca garnitura, sub forma de fulgi, SEMINTE de mei etc..
Ca orice cereala, meiul estebara_verde- vitaminizant,- nutritiv si- revitalizant.
Meiul contine vitamina A, fier, magneziu, proteine (in proportie de 20% in semintele de mei).
Meiul folosit in alimentatie aduce organismului un plus de vitamine si energie
