Aceste Seminte nu trebuie sa lipseasca din bucataria nimanui Semintele si uleiul de susan sunt surse sigure de vitamine nutrienti minerale si lipide Este de remarcat continutul ridicat de proteine calciu cupru magneziu zinc seleniu fier vitaminele BD E lecitina valoroasa pentru sistemul nervos Din toate semintele susanul este cel mai bogat in fitosteroli cu implicatii in cresterea imunitatii reducerea riscului de cancer scaderea nivelului de colesterol Studiile recente au aratat chiar ca un consum moderat si regulat de susan poate juca un rol esential in prevenirea cancerului de colon sau as cancerului de piele Proprietatile semintelor de susan bun antiinflamator pot fi folosite in tratarea arsurilor sau a durerilor aparute in cazul artritelor prin continutul ridicat de calciu si magneziu Susanul este o importanta sursa de calciu usor de asimilat de catre organism Poate fi folosit macinat si amestecat cu miere si suc de lamaie formand o pasta sau din el se poate prepara laptele de susan Faina din seminţe de susan are un conţinut de calciu de trei ori mai mare decat aceeasi cantitate de lapte.
Aceste Seminte nu trebuie sa lipseasca din bucataria nimanui Semintele si uleiul de susan sunt surse sigure de vitamine nutrienti minerale si lipide Este de remarcat continutul ridicat de proteine calciu cupru magneziu zinc seleniu fier vitaminele BD E lecitina valoroasa pentru sistemul nervos Din toate semintele susanul este cel mai bogat in fitosteroli cu implicatii in cresterea imunitatii reducerea riscului de cancer scaderea nivelului de colesterol Studiile recente au aratat chiar ca un consum moderat si regulat de susan poate juca un rol esential in prevenirea cancerului de colon sau as cancerului de piele Proprietatile semintelor de susan bun antiinflamator pot fi folosite in tratarea arsurilor sau a durerilor aparute in cazul artritelor prin continutul ridicat de calciu si magneziu Susanul este o importanta sursa de calciu usor de asimilat de catre organism Poate fi folosit macinat si amestecat cu miere si suc de lamaie formand o pasta sau din el se poate prepara laptele de susan Faina din seminţe de susan are un conţinut de calciu de trei ori mai mare decat aceeasi cantitate de lapte
