Susanul este unul dintre cele mai vechi condimente Era una dintre principalele plante cultivate si in gradinile suspendate ale Babilonului Babilonienii foloseau seminţele de susan pentru a prepara prajituri dulciuri alcool si vinCuloarea susanului variaza de la albcrem la negru sunt in special folosite in bucataria asiatica Sunt bogate in fibre proteine carbohidraţi minerale precum in calciu fosfor potasiu magneziu zinc fier sodium vitamina E lecitina si niacina Are funcţii de detoxifiant si laxativ.
Susanul este unul dintre cele mai vechi condimente Era una dintre principalele plante cultivate si in gradinile suspendate ale Babilonului Babilonienii foloseau seminţele de susan pentru a prepara prajituri dulciuri alcool si vinCuloarea susanului variaza de la albcrem la negru sunt in special folosite in bucataria asiatica Sunt bogate in fibre proteine carbohidraţi minerale precum in calciu fosfor potasiu magneziu zinc fier sodium vitamina E lecitina si niacina Are funcţii de detoxifiant si laxativ