Semintele de susan sunt renumite pentru continutul de minerale cupru mangan calciu magneziu fier si fosfor vitamina B si vitamina E dar si acizi grasi nesaturati si polinesaturati cum ar fi omega Produs bio excelent gatit ca pilaf alaturi de legume incorporat in paine si produse de panificatie sau rece in salate Se utilizeaza si pentru realizare de gomasio aditiv alimentar.
Semintele de susan sunt renumite pentru continutul de minerale cupru mangan calciu magneziu fier si fosfor vitamina B si vitamina E dar si acizi grasi nesaturati si polinesaturati cum ar fi omega Produs bio excelent gatit ca pilaf alaturi de legume incorporat in paine si produse de panificatie sau rece in salate Se utilizeaza si pentru realizare de gomasio aditiv alimentar