Semintele de susan sunt unele dintre cele mai vechi alimente cunoscute omului fiind folosite atat pentru gustul delicios cat si pentru beneficiile pentru sanatate g de susan furnizeaza de calorii in majoritate datorita continutului de grasimi omega in semintele de susan se gasesc cateva proteine si aminoacizi de calitate esentiali organismului uman g susan reprezinta g proteine adica DZR anumiti compusi din semintele de susan sunt antioxidanti puternici susanul este o sursa importanta de vitamine din complexul B niacina tiamina B piroxidina B riboflavina etc g susan contin aproximativ din necesarul zilnic de acid folic un compus esential pentru sinteza ADNului.
Semintele de susan sunt unele dintre cele mai vechi alimente cunoscute omului fiind folosite atat pentru gustul delicios cat si pentru beneficiile pentru sanatate g de susan furnizeaza de calorii in majoritate datorita continutului de grasimi omega in semintele de susan se gasesc cateva proteine si aminoacizi de calitate esentiali organismului uman g susan reprezinta g proteine adica DZR anumiti compusi din semintele de susan sunt antioxidanti puternici susanul este o sursa importanta de vitamine din complexul B niacina tiamina B piroxidina B riboflavina etc g susan contin aproximativ din necesarul zilnic de acid folic un compus esential pentru sinteza ADNului
