Acest pachet contine 3 bucati din produsul Vin Alb Castelfeder Pinot Grigio 15 DOC, Sec, 0.75 lIn urma cu cativa ani, acest soi de struguri era folosit in principal pentru a produce „Ramato” in Italia, un vin de culoarea aramii care seamana cu un roze.
Corp plin, armonios, gust proaspat si finisaj moale..
Denumirea: Sudtirol - Alto Adige Doc Locatie: podgorii alese din Bassa Atesina Sistem de cultivare a vitei de vie: Guyot Soluri: adanci si grele (lamosioase si argiloase) cu diferite parti de nisip Prelucrare: recoltare manuala, presare moale, fermentatie alcoolica in otel, invechire pe drojdie timp de 6 luni Asocieri: aperitive si preparate usor condimentate, quiche si carne alba Caracteristici: culoare galben pai stralucitor, miros dens si pronuntat de pere si mere coapte.
Numarul 15 este denumirea podgoriei in care sunt cultivati strugurii.
Avand in vedere ca aceste coji cenusii ar da viata vinurilor roze, s-a decis sa se obtina un randament mai bun prin folosirea lor intr-un proces de vinificare alba si sa se realizeze vinuri albe puternice, cu o culoare foarte intensa.
Acest pachet contine 3 bucati din produsul Vin Alb Castelfeder Pinot Grigio 15 DOC, Sec, 0.75 lIn urma cu cativa ani, acest soi de struguri era folosit in principal pentru a produce „Ramato” in Italia, un vin de culoarea aramii care seamana cu un roze
