Ingredientele provin 100% din agricultura biologica.
Ingrediente: Nuci caju, bucati..
Mai mult decat atat, acest sambure contine vitamina B, mult magneziu si acizi grasi multiplu nesaturati, ce sunt extrem de sanatosi pentru organism.
Samburii de Caju bio ofera organismului proteine, calciu, fier, zinc si potasiu.
Ulterior samburii sunt sortati si ambalati pentru transport.
Dupa ce li se inlatura coaja, samburii sunt transportati intr-o incapere incalzita pentru a se usca.
Pentru a se putea inlatura mult mai usor coaja care acopera acesti samburi, ei sunt supusi unui proces de incalzire sub aburi.
Samburii bio sunt recoltati doar atunci cand ajung la stadiul optim de coacere, iar imediat dupa aceea ei sunt pusi la uscat in razele soarelui.
Acest sambure de culoare crem deschis spre alb are o forma de rinichi si o dimensiune de circa 2 cm.
La capatul acestui fruct se gaseste o singura „nuca” de caju.
Arborele de Caju (Anacardium occidentale) produce o serie de pedunculi carnosi, la capatul carora se dezolta un fruct, ce seamana cu un ardei iute si are o culoare galbena-portocalie.
Astazi, el este cultivat cu precadere in India si in sud-estul Asiei.
Exotici si rafinati Fructul de Caju face parte din familia fructelor samburoase, fiind originar din America de Sud.
In bucataria asiatica pentru supr, legume si sosuri.
Intrebuintare: Pentru gatit, copt si rontait.
Sfaramatura mare, dozator de energie bogat in vitamine si minerale, controlat in mai multe randuri de Aflatoxina.
Descriere: Acesti samburi Cashew sunt un produs al sortimentului Rapunzel HAND IN HAND - samburi Cashew din productie ecologica comercializate fair.
Ingredientele provin 100% din agricultura biologica
