Descriere YEO:
Pe YEO găsești Sociologia alimentatiei - Angelica Marinescu de la Angelica Marinescu, în categoria Stiinte Umaniste.
Indiferent de nevoile tale, Sociologia alimentatiei - Angelica Marinescu din categoria Stiinte Umaniste îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.
Preț: 33 Lei
Caracteristicile produsului Sociologia alimentatiei - Angelica Marinescu
- Brand: Angelica Marinescu
- Categoria: Stiinte Umaniste
- Magazin: libris.ro
- Ultima actualizare: 11-04-2024 01:14:23
Comandă Sociologia alimentatiei - Angelica Marinescu Online, Simplu și Rapid
Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Sociologia alimentatiei - Angelica Marinescu de la libris.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.
Descriere magazin:
Sociologia alimentatiei. Teorii, perspective si tendinte contemporane De la personalitate si individualitate, la apartenenta la un grup social, clasa sociala, gen, pana la etnie sau nationalitate, trecand prin perioade istorice si atitudini morale, hrana defineste locul in care traim, legaturile si credintele. Hrana poate fi un instrument de analiza a identitatii, daca ne gandim la lucrarile fundamentale din domeniul cercetarilor privind alimentatia (food studies), incepand cu analiza gusturilor claselor sociale a sociologului francez Pierre Bourdieu, studiul lui Sidney Mintz privind zaharul, perioada moderna si relatiile de putere, sau la lucrarile mai recente ale antropologului indian Arjun Appadurai privind crearea bucatariilor nationale, in conexiune cu diferentierea de clasa si colonialismul. Fie ca e vorba de activitati de productie, distributie, preparare, consum, alimentatia este un obiect important pentru cunoasterea sociala, de la tehnici si cunostinte (savoir-faire) culinare, producatori si consumatori, pana la aspectele materiale si simbolice ale culturilor, luand in considerare stilurile de viata.